De Antwerpse rundsfilet is een speciaal samengesteld en opgebonden stuk mals rundvlees, verrijkt met een heerlijke vulling. Dit traditionele gebraad wordt met de grootste zorg en volledig zonder varkensvlees bereid, wat het een elegante keuze maakt voor een langzame garing in de oven.

Bij Slagerij Souss wordt de Antwerpse rundsfilet vers bereid in strikte naleving van halal-normen en hygiëneregels. Het is perfect geschikt voor ovenbereiding en biedt een premium, smaakvolle optie voor speciale gelegenheden.