Fleur de Boeuf is een zacht stuk rundvlees dat bekendstaat om zijn fijne vleesdraad en sappige smaak. Dankzij de malse structuur is het ideaal voor kort bakken in de pan of op de grill.
Bij Slagerij Souss wordt dit vlees dagelijks vers bereid volgens strikte halal- en hygiënenormen, zonder varkensvlees. Perfect voor een smaakvolle maaltijd of een gezellig etentje met familie en vrienden.
