Onze steak taché (tartaar vlees) wordt gemaakt van de meest magere, pure delen van het rund, extra fijn gemalen voor een ongeëvenaard delicate textuur. Hierdoor is het niet alleen de perfecte basis voor een klassieke, rauwe steak tartaar, maar ook heerlijk om heel kort en zacht te bakken in de pan.

Bij Slagerij Souss wordt het tartaar vlees vers gemalen in strikte naleving van de halal-normen en hygiëneregels. Het is perfect geschikt voor zowel rauwe als gebakken bereidingen, en biedt een verfijnde en pure optie voor culinaire fijnproevers.