Deze kipmerguez wordt samengesteld uit kippenvlees en verrijkt met curryspecerijen die zorgen voor een warme en geurige toets. De evenwichtige kruiding benadrukt het malse karakter van het vlees zonder te overheersen, waardoor een unieke smaakbeleving ontstaat.
Bij Slagerij Souss wordt ze vers bereid met strikte naleving van halal-normen en hygiëneregels. Ze is perfect voor pan- of ovenbereiding en vormt een smaakvolle aanvulling op rijstgerechten en salades.

