Deze pittige rundsmerguez wordt bereid van geselecteerd rundvlees en verfijnd met een pittige kruidenmengeling die zorgt voor een krachtige en aromatische smaakbeleving. De stevige structuur maakt ze bijzonder geschikt voor grill- en BBQ-bereidingen, waarbij de kruiden volledig tot hun recht komen.

Bij Slagerij Souss worden de merguez vers gemaakt met strikte naleving van halal-normen en hygiëneregels. Ze zijn heerlijk in de pan, op de barbecue of als smaakvolle toevoeging aan warme gerechten en couscous.